JEFE DE LOCAL (ANTOFAGASTA) » Provincia de Antofagasta, Región II
Area
Gastronomia
Tipo de Puesto
Full-time
Vacantes
1
Sexo
Indistinto.
Salario
No especificado.
Fecha de Publicación
14/03/2019
Descripción

Dominó Fuente de Soda empresa líder en gastronomía en nuestro país con más de 60 años de experiencia en la mejor calidad de productos y servicio a nuestros clientes. Esta en búsqueda de Supervisor de Servicios para formar parte de nuestro equipo ubicado en Mall Plaza Antofagasta

 

Funciones del cargo: Supervisar y coordinar la gestion de los equipos de producción y servicio, para lograr el cumplimiento de las normas establecidas de venta, calidad, seguridad y gestión definidos por dominó. Gestionar Servicio y Venta de los locales (cumplir metas de venta, aumento de venta e indice de experiencia, gestion de reclamos)
Gestión del Equipo (mantener la dotación de personal, cumplimiento de horas, manejo de equipos de trabajo, clima, auditorias rr.hh, disciplina laboral)
Gestión de la Unidad (Cuidado y manejo de materia prima, inventarios, muestras y auditorias alimenticias; gestión de mantención, entre otros)

 

Se Ofrece
Contrato plazo fijo primeros tres meses, luego a indefinido. 
Inducción 2 semanas antes de práctica rotativa en local. 
Plan de Desarrollo de Carrera interno en base a Evaluación de Desempeño.
Renta de inicio $350.000 base más bono gestion de metas (se asegura bono 3 primeros meses de 100.000). 
Trabajo lunes a domingo turnos rotativos semanales. 
Capacitación en Santiago 
Beneficios de empresa.

 

Requisitos:
Carrera tecnica o Profesional con mención en administración, ingenieria en administración empresas, alimentos, gastronomía y/o hoteleria.
Experiencia minima de 3 años trabajando con gente a su cargo, deseable en empresas del rubro gastronomico, servicios y/o producción. 
Manejo de RR.HH (normas laborales, horarios, contratos), contabilidad básica, herramientas computacionales (office medio, deseable algun ERP), Bodega (control de inventarios). Calidad (HACCP, BPM, ISO), sistemas (FBH,Kronos,Pixel), prevención de riesgos, procedimientos de compras, produccion y servicio. 
Proactivo, responsable, con ganas de crecer y aprender. 


En caso de extranjeros RESIDENCIA DEFINITIVA!!

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